Президент Центра "АТМА"

 Алексей Мередов

Представительства:

Рига
Ieva +37126351211
http://www.atma.lv

 

Днепропетровск

Денис +380675612182

 

Харьков
Света +380679147503 Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.,

Денис +380631933492

 

Санкт-Петербург
Индра +79215838132 Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.,

Людмила +79046035578

    Вкуснейшая запеканка с брокколи!

Для любителей легкой в приготовлении пищи!

 

Шарики из сухофруктов

 Морковь – 8 шт.
 Брокколи – 300 гр.
 Сметана(жирная) – 4 ст.л
 Сливочное масло – 50 гр.
 Молотые сухари – 2 ст.л.
 Зелень – по вкусу
 Соль – по вкусу

 

   

   

Как приготовить запеканку ...

   

  1. Корни моркови промоем и очистим, затем отварим  до готовности. Откинем морковь на дуршлаг и дадим  стечь воде. Оставим так для охлаждения. Затем  нарежем морковь кусочками произвольного размера.

  2. Брокколи разделим на соцветия, поместим в  дуршлаг и обдадим кипятком. Оставим остывать.

  3. Пока овощи охлаждаются сделаем сметанную основу. Сметану венчиком собьем в крутую пену с    небольшим количеством соли.

  4.Остывшие овощи поместим в миску и выложим к ним любую мелко нашинкованную зелень. Всю массу    аккуратно перемешаем, чтобы не повредить соцветия брокколи. Затем сверху выложим взбитую сметанную  пену и опять аккуратно перемешаем снизу вверх.

 5.Сковороду или форму щедро смажем сливочным маслом и обильно посыплем сухарями. Бортики формы  тоже необходимо присыпать.

 6.Овощную массу переложим в подготовленную форму, красиво разровняем брокколи сверху запеканки и  поставим выпекаться до готовности в горячую духовку.

 7.Овощную запеканку можно подавать сразу после приготовления или в остывшем виде. Дополнительно  можно полить блюдо любым томатным или сметанным острым соусом.

 Приятного аппетита!

 

 

 

Новости

Рейки-онлайн

Мастер класс по Рэйки.

 

Подробнее >>

Онлайн тренинги и мастер классы Алексея Мередова и Наталии Чеховской

Читать

А. Мередов и Н. Чеховская в Риге - aпрель 2020 года

Международный центр Атма представляет интересную новую программу в Риге с А. Мередовым и Н.Чеховской.

Читать...

Атма ретрит на озере Комо (Италия) с 1 по 7 мая 2020 года

читать