Президент Центра "АТМА"

 Алексей Мередов

Представительства:

Рига
Ieva +37126351211
http://www.atma.lv

 

Днепропетровск

Денис +380675612182

 

Харьков
Света +380679147503 Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.,

Денис +380631933492

 

Санкт-Петербург
Индра +79215838132 Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.,

Людмила +79046035578

   Вкусно, празнично, красиво! И еще один несомненный плюс овощных роллов - низкокалорийность.Просто кладезь для гурманов, следящих за фигурой.

 

Шарики из сухофруктов


  листья салата,
  Сладкий перец- 1шт
  помидоры- 2-3 шт
  авокадо- 1шт
  огурец- 1шт
  листы нори- 3 шт

  для маринада(к рису):
  3ст.л розового рисового уксуса
  1 ст.л. сахара
  2 ст.л морской соли

 

   

   

  

 

 

 

 

 

 

 

 

Как приготовить "суши-маки" ...

   

    1.Сварите рис для суши- предварительно промыв    его до 5 раз   в воде,пока не уйдет мутность воды!    Варим без соли до    мягкости, затем слив воду через  дуршлаг, перемещаем в глубокую посуду и надо  помять его некоторое время деревянной  лопаткой.Затем заливаем маринадом до состояния  клейкости.

 

 2.Нарежьте все ингредиенты для овощного ролла соломкой.


 3.Для тонких роллов подготовьте половинки листа нори, для толстых – чуть больше. Сделайте роллы с  ломтиками авокадо и огурца. В маки-суши с огурцом можно добавить обжаренные семена кунжута.

 

 4.В начинку толстого ролла положите ломтики болгарского перца, помидора, огурца.

 

 Листья салата расположите так, чтобы они с двух сторон выступали за края нори с рисом на несколько    сантиметров.


 5.Равномерно нажимая пальцами на макису(коврик для скручивания),придайте роллам любую форму -  круглую или квадратную.


 6.Разрежьте их на 6 или 8 частей, в зависимости от толщины.

 

 Подавать с традиционным соевым соусом,маринованым имбирем и васаби!

 

Приятного аппетита и удачных роллов!

 

 

 

 

Новости

Рейки-онлайн

Мастер класс по Рэйки.

 

Подробнее >>

Онлайн тренинги и мастер классы Алексея Мередова и Наталии Чеховской

Читать

А. Мередов и Н. Чеховская в Риге - aпрель 2020 года

Международный центр Атма представляет интересную новую программу в Риге с А. Мередовым и Н.Чеховской.

Читать...

Атма ретрит на озере Комо (Италия) с 1 по 7 мая 2020 года

читать