Президент Центра "АТМА"

 Алексей Мередов

Представительства:

Рига
Ieva +37126351211
http://www.atma.lv

 

Днепропетровск

Денис +380675612182

 

Харьков
Света +380679147503 Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.,

Денис +380631933492

 

Санкт-Петербург
Индра +79215838132 Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.,

Людмила +79046035578

 

Ижевск
Дана +79068979556,

Дмитрий +79127608080

 

г.Херсон
Дмитрий 095-693-57-93, 098-473-25-51

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Спанакопита - греческая кухня Праздничные орешки, остро-сладкие с запахом розмарина. 

Эти орешки действительно пахнут живой елкой, они согревают, потому как в рецепте есть перец, и умеют возвращать к жизни холодными зимними вечерами!

 ингридиенты: 

 2 стакана кешью
 2 стакана арахиса
 стакан цельного миндаля
 стакан грецких орехов или орехов пекан
 

 треть стакана жидкого темного меда
 три столовые ложки коричневого сахара
 две столовые ложки подсолнечного масла без  запаха
 две столовые ложки мелкопорезанного свежего  розмарина
 три столовые ложки свежевыжатого апельсинового  сока
 две чайные ложки молого перца чили, лучше  чипотле (chipotle powder)
 пол чайные ложки соли

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Как приготовить орешки...

  

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите большой противень, положите пекарскую бумагу.


2. Высыпьте на противень все орехи, сахар, вылейте мед, масло, сок и чили, и тщательно перемешайте, чтобы сладко-острой смесью был покрыт каждый орешек. Я обычно мешаю руками, а потом мою руки с мылом. Орехи должны лежать одним слоем, это очень важно, иначе они слипнутся.

 

3. В конце добавьте розмарин и соль. Поставьте в духовку на 30 минут, время от времени перемешивайте. Пусть жидкость в противне вас не пугает, через 15 минут лишняя влага испарится. Выньте, дайте немного остыть и переберите. Если отдельные орешки все-таки слиплись, то на этом этапе их еще можно разъединить.

 

Итого: Полная банка 2,5 литра вместимостью :)

 

Приятного аппетита!

 

 

Новости

Онлайн тренинги и мастер классы Алексея Мередова и Наталии Чеховской

Читать

А. Мередов и Н. Чеховская в Риге - aпрель 2020 года

Международный центр Атма представляет интересную новую программу в Риге с А. Мередовым и Н.Чеховской.

Читать...

Атма ретрит на озере Комо (Италия) с 1 по 7 мая 2020 года

читать

Тренинг по тантре в Москве с 1-2 февраля

Читать