Президент Центра "АТМА"

 Алексей Мередов

Представительства:

Рига
Ieva +37126351211
http://www.atma.lv

 

Днепропетровск

Денис +380675612182

 

Харьков
Света +380679147503 Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.,

Денис +380631933492

 

Санкт-Петербург
Индра +79215838132 Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.,

Людмила +79046035578

 

Ижевск
Дана +79068979556,

Дмитрий +79127608080

 

г.Херсон
Дмитрий 095-693-57-93, 098-473-25-51

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

   На сегодня нет практически ни одного продукта питания, не сдобренного синтетическими веществами с целью улучшить вкус, вызвать привыкание или улучшить внешний вид продукта. Основные добавки это - подсластители, красители, стабилизаторы и консерванты.

 
   Подсластители - аспартам (Е-951), цикломаты (Е-952), изомальт (Е-953), ксилит (Е-967) и сахарин (Е-954) - обозначены цифрой 9.... Выступают в качестве заменителя сахара. Взрослым он не грозит, но на маленьких детей действует пагубно.


   Красители (Е-1..). Один из наиболее часто встречающихся красителей - тартразин (Е-102). У нас в стране он считается безопасным, а вот зарубежные диетологи запретили добавлять его в детское питание, потому что это вещество вызывает аллергию у малышей!

   Е-124, придающий продукту яркий красный цвет, - натуральный краситель. Но в больших количествах он может вызвать тошноту.


   Стабилизаторы (Е-4..) и консерванты (Е-2..). Эти вещества позволяют сохранить однородность продукта, уплотняют его и препятствуют гниению. К сожалению, их употребление чревато аллергией и кишечными расстройствами.

   А такие консерванты, как Е-250, Е-251 и Е-252, добавляемые в колбасы, сосиски и консервы, в кишечнике ребенка превращаются в опасные нитриты. Особенно сильно могут отравиться малыши, страдающие дисбактериозом или заболеваниями желудка.


   Многие продукты могут содержать антибиотики.

   Особенно это касается мяса и различных консервов. Антибиотик добавляют в пищу, чтобы предотвратить её гниение, порчу. Частое употребление таких антибиотиков может вызвать дисбактериоз.

   Так же часто используются глутаматы - соли глутаминовой кислоты. Особенно много их в быстро-супах, кубиках-супах и прочей быстро-еде, кондитерской продукции, консервах. Глутаматы усиливают вкус и вызывают привыкание. Так если ребенка всё время кормить супом из кубика или пакетика он будет в дальнейшем отказываться от натуральных супов. Глутаминовая кислота сама по себе считается безобидной, но глутаматы могут серьёзно повредить печень.

     Вообще куда ни кинь взгляд - всюду глутаматы, в самых различных продуктах. Производителю выгодно когда товар имеет ярко-выраженный вкус, когда потребитель будет покупать его снова и снова, чтобы насладиться знакомым вкусом. Дошло до того, что некоторые хозяйки сыплют усилители вкуса в свои заготовки! В морковь, в лечо. Кстати правильно говорить глутаминат, а не глутамат или глютамат, но раз уж все привыкли, то и нам оно не надо.

  По данным японских  учёных, диета с высоким содержанием глутамината натрия вызывает потерю зрения и истончение сетчатки глаза у крыс. Учёные обнаружили высокое содержание глутамината натрия во внутриглазной жидкости, омывающей сетчатку. Тем не менее полностью исключить из употребления глутамат нереально - организм сам его вырабатывает.  Столько сколько нужно.


    Однако есть целая классификация вредных добавок в пищу, попадания в организм которых вполне можно избежать, если хоть иногда поглядывать на состав продуктов. Вот коротенькая выдержка из классификации.

Канцерогены (само слово как бы намекает: cancer — рак) - вещества помогающее поскорее заработать рак. Если говорить научно - повышает вероятность.

Маркированы они так: Е-131, -142, -210, -215, -239, -271, -330. Так же к ракообразующим можно отнести Е-280, -281, -210, -282, -211, -283, -212, -213, -214, -216, -219, -252.

 

   Многие вегетарианцы весело уверены, что они избегают канцерогенов, питаясь немясной пищей. Тем не менее нитраты и нитриты с успехом проникают в их организм вместе с овощами, которых чрезмерно удобряли азотом, например овощи, как говорят, "из теплицы".

 

   Нитритами напичканы колбасы и сосисы, конечно же консервы (это вообще мертвая во всех отношениях пища - ничего святого в ней не осталось: глутамат да нитриты).

   Бензопирены появляются при жарке и выпекании мяса. 

Запрещённые добавки. Для краткости просто перечислим некоторые из них. Е-121, -123, - 240, -924, -111, -126, -152.

Вредны для кожи. Читайте состав кремов по-внимательней! Там не должно быть Е-231, -232, -239, -151, -951, -160.

 

Не есть ничего, конечно, нельзя. Но можно же как-то сократить потребление химии. Хоть чуть-чуть, но поменьше есть консерв, незнакомых овощей и конечно мяса, напичканного антибиотиками, красителями и нитритами.

 

БУДЬТЕ ОСОЗНАННЫМИ И БУДЕТЕ ЗДОРОВЫМИ!

Новости

Онлайн тренинги и мастер классы Алексея Мередова и Наталии Чеховской

Читать

А. Мередов и Н. Чеховская в Риге - aпрель 2020 года

Международный центр Атма представляет интересную новую программу в Риге с А. Мередовым и Н.Чеховской.

Читать...

Атма ретрит на озере Комо (Италия) с 1 по 7 мая 2020 года

читать

Тренинг по тантре в Москве с 1-2 февраля

Читать