Удивительные рецепт шариков с курагой, изюмом, грецким орехом заставит всех сладкоежек оценить вкус, сытность и простоту индийских сладостей!
Шарики из сухофруктов!
финики 500г
курага 200г
изюм 200г
грецкий орех 200г
кэроб 50г
кэроб, кунжут,кокосовая стружка - для украшения
Как приготовить ...
Финики промыть,очистить от косточек,курагу с изюмом тоже промыть! Измельчить орехи, мелко порезать курагу и финики. Кероб замесить в сахарным сиропом- медленно вливая его в массу и вмешивая до густой консистенции.Всыпать в массу все фрукты и орехи- замешать до очень густого состояния. Отправить массу на 30 мин в холодильник для затвердевания. Достав из холодильника- сформировать шарики и обвалять их в стружке и кунжуте!
После опять на 30-40 мин отправить в холодильник для затвердевания.
Доставать и наслаждаться!
Приятного аппетита!